| Hladká múka | 1 kg |
|---|---|
| Mlieko plnotučné | 700 ml |
| Droždie | 40 g |
| Vajcia | 2 ks |
| Cukor kryštál | 40 g |
| Maslo | 100 g |
| Soľ | 1 g |
| Hamé Sladený slivkový lekvár | 750 g |
| Cukor múčka | 50 g |
| Mak mletý | 50 g |
| Vitana Krém na dukátové buchtičky | 60 g |
| Vitana Staročeská posýpka | 25 g |
Z vlažného mlieka, cukru a droždia zarobíme kvások, necháme vzísť 15 min. Všetky suroviny spolu vymiesime asi 20-25 minút. Cesto musí byť kompaktné, hladké a odlepovať sa od stien. Necháme vykysnúť cca 45-60 min. Cesto rozvaľkáme a krájame na štvorce. Do stredu každého pridáme lekvár a dobre zabalíme. Kladieme na olejom vymastenú dierovanú gastronádobu a varíme v konvektomate na pare cca 15 minút.
Medzitým uvaríme podľa návodu krém na dukátové buchtičky.
Servírujeme v polievkovom tanieri - nalejeme krém, do ktorého posadíme buchtu a zasypeme práškovým cukrom, makom a staročeskou posýpkou.
Vitana
Orkla Foods Slovensko s. r. o.
Plátennícka 2
821 09 Bratislava
+421 903 284 476
food.service@orkla.sk
Naše webové stránky vloží soubory cookie do vašeho prohlížeče nebo zařízení, pokud máte tuto funkci v nastavení prohlížeče aktivovanou. Tyto soubory cookie používáme ke zlepšení funkčnosti těchto webových stránek, analýzám a pro zájmově orientovanou reklamu.