| Vitana Čínské rezance | 900 g |
|---|---|
| Kuracie prsia | 1200 g |
| Vitana Sójová omáčka | 50 g |
| Vitana Minútka Čína | 140 g |
| Vitana Zemiakový škrob | 2 g |
| Vitana Hydinový vývar | 20 g |
| Zázvor mletý Vitana | 1 g |
| Červená kapusta | 150 g |
| Znojmia Mrkva kocka | 100 g |
| Sezam Vitana | 2 g |
| Cibuľa | 20 g |
| Olej | 50 g |
| Soľ | 5 g |
| Vitana Onions - restovaná cibuľa | 15 g |
Nakrájame si kuracie mäso na kúsky a pridáme korenie – zázvor mletý, sezamová semienka, potom sójovú omáčku a zemiakový škrob. Všetko premiešame a sprudka orestujeme na cibuľovom základe. Pridáme zregenerovanú mrkvu kocky (zmrazenú zeleninu zregenerujeme v konvektomate 5 minút na 180 °C). Podlejeme 1 l kuracím vývarom Vitana a prevaríme cca 10 minút. Potom pridáme nakrájanú čerstvú červenú kapustu a prevaríme ďalších 5 minút. Kapusta by mala byť uvarená tak akurát na skus. Podľa potreby osolíme.
Potom si pripravíme čínske rezance podľa návodu.
Servírovanie: pri výdaji servírujeme najskôr rezance a potom navrch kladieme mäsovú zmes s kapustou.
Vitana
Vitana
Vitana
Vitana
Vitana
Znojmia
Orkla Foods Slovensko s. r. o.
Plátennícka 2
821 09 Bratislava
+421 903 284 476
food.service@orkla.sk
Naše webové stránky vloží soubory cookie do vašeho prohlížeče nebo zařízení, pokud máte tuto funkci v nastavení prohlížeče aktivovanou. Tyto soubory cookie používáme ke zlepšení funkčnosti těchto webových stránek, analýzám a pro zájmově orientovanou reklamu.