Mexická paradajková polievka

Počet porcí:
Ingredience
Vitana Hydinový vývar 55 g
Mexická zmes "Sombrero" mrazená 300 g
Chef Club Krájané paradajky v rajčinovej šťave 700 g
Chef Club Pečená fazuľa v rajčinovej omáčke 200 g
Chef Club Mexiko 30 g
Chili paprička 10 g
Koriander 100 g
Cibuľa kocka - mrazená 150 g
Cesnak celý mrazený 20 g
Chef Club Olivový olej z výliskov (Pomace/Sansa) 60 ml
Limeta 5 ks
Kyslá smotana 50 g
Chef Club Pšeničná tortila 25 cm 5 ks
Postup
  1. Na oleji speníme nakrájanú cibuľu do sklovita, pridáme rozdrvený cesnak a nadrobno pokrájanú chili papričku a korenie
  2. Krátko zarestujeme, pridáme paradajky, vodu, privedieme k varu
  3. Pridáme vývar a zeleninu, povaríme cca. 5-8 minut
  4. Nakoniec vložíme fazule, prehrejeme, pridáme nasekaný koriander. Servírujeme s limetou, kyslou smotanou a opečenými tortillami

Tisk receptu

Tip šéfkuchaře

Cena za porciu: 0,50 EUR.

Sdílej
https://www.orklafs.sk/cs/mexicka-paradajkova-polievka/

Použité produkty

Kontakty

Orkla Foods Slovensko s. r. o.
Plátennícka 2
821 09 Bratislava

+421 903 284 476
food.service@orkla.sk