| Chef Club Divoká ryža | 800 g |
|---|---|
| Natur Fazuľa pinto | 450 g |
| Natur Predvarený hrach | 250 g |
| Chef Club Koncentrovaný paradajkový pretlak | 50 g |
| Vitana Zeleninový vývar | 1 l |
| Znojmia Uhorky 7-9 cm | 50 g |
| Vitana Paprika údená sladká mletá | 2 g |
| Chef Club Smotana Crème Excellent | 120 g |
| Chef Club Sušené huby | 5 g |
| Vitana Cesnak sušený mletý | 8 g |
| Vitana Tymian | 1 g |
| Cibuľa | 50 g |
| Olej | 5 g |
| Horčica plnotučná | 50 g |
Fazuľu Pinto namočíme cez noc na cca 12 hodín, vodu zlejeme. Potom varíme v osolenej vode asi 40 minút. Predvarený hrach si pripravíme podľa návodu.
Na cibuľovom základe orestujeme cibuľu, cesnak, koncentrovaný paradajkový pretlak, údenú papriku a tymian, osolíme a pridáme pomleté sušené huby. Potom zalejeme zeleninovým vývarom a prevaríme cca 15 minút. V tejto fáze vložíme nakrájené kyslé uhorky a uvarené strukoviny do omáčky. Znovu prevaríme cca 10 minút a podľa potreby zahustíme svetlou zápražkou.
Prilejeme smotanu a znovu prevaríme 5 minút. Podľa chuti osolíme alebo môžeme priliať do omáčky rôsol z uhoriek na zvýraznenie chuti. Ryžu pripravíme podľa návodu.
Chef Club
Natur
Chef Club
Vitana
Vitana
Orkla Foods Slovensko s. r. o.
Plátennícka 2
821 09 Bratislava
+421 903 284 476
food.service@orkla.sk
Naše webové stránky vloží soubory cookie do vašeho prohlížeče nebo zařízení, pokud máte tuto funkci v nastavení prohlížeče aktivovanou. Tyto soubory cookie používáme ke zlepšení funkčnosti těchto webových stránek, analýzám a pro zájmově orientovanou reklamu.