Zapekaná zemiaková kaša s mletým mäsom

Kategória: Jedlá z mäsa
Počet porcií:
Ingrediencie
Mleté mäso (môže byť hovädzie, alebo bravčové) 1300 g
Cibuľa 150 g
Cesnak 15 g
Chef Club Krájané paradajky v rajčinovej šťave 750 g
Vitana Bazalka 5 g
Vitana Zemiaková kaša s mliekom 250 g
Chef Club Smotana Crème Excellent 200 ml
Voda 1250 ml
Soľ 5 g
Maslo 50 g
Žltko 4 ks
Cherry paradajky 450 g
Chedar 350 g
Postup

Cibuľu a cesnak nakrájame na jemno a pripravíme si cibuľkový základ, na ktorý pridáme mleté mäso. Poriadne orestujeme, dosolíme, pridáme krájane paradajky a bazalku. Necháme dusiť do mäkka cca 30 min.

Zemiakovú kašu pripravíme podľa návodu na obale. Do hotovej kaše pridáme žĺtky a zľahka premiešame.

Ragú z mletého mäsa dáme do zapekacej misky a povrch natrieme zemiakovou kašou. Dáme zapiecť pod gril na 250°C – 20 min.

V polovici pečenia pridáme cherry paradajky, strúhaný syr a spoločne zapečieme na požadovanú farbu.

Tlač receptu

Zdieľaj
https://www.orklafs.sk/zapekana-zemiakova-kasa-s-mletym-masom/

Použité produkty

Kontakty

Orkla Foods Slovensko s. r. o.
Plátennícka 2
821 09 Bratislava

+421 903 284 476
food.service@orkla.sk